Suggestions du chouchou :
Vous pouvez utiliser une autre variété de miel, idem pour le jambon bien sûr.
La texture avec ce jambon peut vite devenir écœurante pour certaines personnes, 2 roulés par personne ou alors les placer dans une salade
Vous pouvez aussi les préparer la veille, le jambon durcira un peu et vous aurez moins l’aspect mou., ou alors utilisez du jambon de pays, de Bayonne moins mou.