Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
- 1 pâte à crêpes ou à galettes
- 2 reblochons
- 5 pommes
- beurre salé
Préparez votre pâte à crêpes ou à galettes
Laissez la reposer au moins 1 heure
Faîtes vos crêpes
Coupez le reblochon en tranches fines
Epluchez et coupez les pommes en petits dès
Faîtes fondre un peu de beurre salé
Ajoutez les dès de pommes
Faîtes les dorer
Réservez au chaud
Au moment de servir, mettez le reblochon sur une crêpe
Mettez à chauffer
Dès qu’il fond ajoutez les pommes et fermez la crêpe
Servez chaud avec une salade verte
Suggestions du chouchou :
Vous pouvez aussi préparer les crêpes au fur et à mesure. Vous pouvez rajouter du lard fumé, c’est extra !
