Faîtes chauffer le lait et la crème  avec la cardamone, arrêtez aux premiers bouillons

Laissez infuser au moins 3 heures
Passez le mélange lait crème puis ajoutez le  à la préparation aux oeufs
Préchauffez votre four, thermostat 180°
Mettre dans les petits pots
Faîtes cuire au bain marie  pendant 30 à 40 minutes
Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau
Laissez refroidir
Mettez au réfrigérateur au moins 4 heures
C’est prêt !

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