chocolat blanc – Le blog de la mère Pierre https://lamerepierre.fr Sun, 29 Oct 2017 19:33:57 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.10 Panna Cotta framboises https://lamerepierre.fr/recettes/panna-cotta-framboises/ https://lamerepierre.fr/recettes/panna-cotta-framboises/#respond Thu, 25 Apr 2013 18:33:22 +0000 http://lamerepierre.fr/?p=2529 Faîtes ramollir la gélatine dans de l’eau (environ 10 minutes) Faîtes chauffer la crème, le sucre et le mascarpone Stoppez le feu, ajoutez la gélatine essorée Remuez délicatement, la gélatine doit fondre Laissez tièdir, surtout ne pas ajoutez la préparation chaude sur les framboises Placez les framboises dans les verrines Versez la préparation frefroidie sur les framboises Si les framboises ne remontent pas, remuez délicatement de façon à en avoir dans toute la verrine Mettez au réfrigérateur au moins 4 heures Au moment de servir ajoutez une framboises et parsemez de copeaux de chocolat blanc  

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]]> Faîtes ramollir la gélatine dans de l’eau (environ 10 minutes)
Faîtes chauffer la crème, le sucre et le mascarpone
Stoppez le feu, ajoutez la gélatine essorée
Remuez délicatement, la gélatine doit fondre

panna cotta framboises

Laissez tièdir, surtout ne pas ajoutez la préparation chaude sur les framboises
Placez les framboises dans les verrines

panna cotta framboises

Versez la préparation frefroidie sur les framboises
Si les framboises ne remontent pas, remuez délicatement de façon à en avoir dans toute la verrine

panna cotta framboises

Mettez au réfrigérateur au moins 4 heures
Au moment de servir ajoutez une framboises et parsemez de copeaux de chocolat blanc

 panna cotta framboises

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