crème fraîche – Le blog de la mère Pierre https://lamerepierre.fr Fri, 04 Dec 2020 17:06:23 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.10 Tarte aux pommes à la crème https://lamerepierre.fr/recettes/tarte-aux-pommes-a-la-creme/ https://lamerepierre.fr/recettes/tarte-aux-pommes-a-la-creme/#respond Tue, 10 Apr 2018 18:42:23 +0000 http://lamerepierre.fr/?p=3563 Voici une tarte très très gourmande : Aucune difficulté, on prépare une pâte brisée sucrée On place les pommes dessus que l’on aura épluchées et coupées en quartier Voilà c’est presque prêt ! Alors pour la crème on prend les oeufs, on les bat avec le sucre et la cannelle, le mélange doit être bien crémeux mais sans pour autant mousser On ajoute le calvados, la crème fraîche et on enfourne 30 minutes à 200° voire 210° selon le four On déguste tiède ou presque froide et on ne pense pas aux calories !

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]]> Voici une tarte très très gourmande :

Aucune difficulté, on prépare une pâte brisée sucrée

On place les pommes dessus que l’on aura épluchées et coupées en quartier

Voilà c’est presque prêt !

Alors pour la crème on prend les oeufs, on les bat avec le sucre et la cannelle, le mélange doit être bien crémeux mais sans pour autant mousser

On ajoute le calvados, la crème fraîche et on enfourne 30 minutes à 200° voire 210° selon le four

On déguste tiède ou presque froide et on ne pense pas aux calories !

tarte aux pommes a la creme

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]]> https://lamerepierre.fr/recettes/tarte-aux-pommes-a-la-creme/feed/ 0 Brochettes de brioche perdue aux fruits https://lamerepierre.fr/recettes/brochettes-de-brioche-perdue-aux-fruits/ https://lamerepierre.fr/recettes/brochettes-de-brioche-perdue-aux-fruits/#respond Thu, 06 Sep 2012 14:47:39 +0000 http://lamerepierre.fr/?p=2652 Battez les oeufs comme pour une omelette Ajoutez le lait, la crème, mélangez bien Ajoutez le sucre, le gingembre Retirez la croûte de la brioche Avec un emporte pièces coupez des petits ronds   Faîtes chauffer du beurre dans une poële Trempez les tranches de brioches dans la crème Faîtes les chauffer dans le beurre   Lavez et épluchez vos fruits Quand la brioche perdue est froide, montez vos brochettes Trop mignonnes ces brochettes !  

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]]> Battez les oeufs comme pour une omelette
Ajoutez le lait, la crème, mélangez bien
Ajoutez le sucre, le gingembre
Retirez la croûte de la brioche
Avec un emporte pièces coupez des petits ronds

 brioche perdue aux fruits

Faîtes chauffer du beurre dans une poële
Trempez les tranches de brioches dans la crème
Faîtes les chauffer dans le beurre

 brioche perdue aux fruits

Lavez et épluchez vos fruits
Quand la brioche perdue est froide, montez vos brochettes

Trop mignonnes ces brochettes !

 brioche perdue aux fruits

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