persil frisé – Le blog de la mère Pierre https://lamerepierre.fr Fri, 04 Dec 2020 18:14:48 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.10 Vinaigrette aux deux persils et oeufs durs https://lamerepierre.fr/recettes/vinaigrette-aux-deux-persils-et-oeufs-durs/ https://lamerepierre.fr/recettes/vinaigrette-aux-deux-persils-et-oeufs-durs/#respond Sat, 15 Sep 2012 16:37:52 +0000 http://lamerepierre.fr/?p=2220 Faîtes cuire les oeufs durs, laissez les refroidir Lavez et mixez les persils, la ciboulette Epluchez et mixez l’échalotte Préparez une vinaigrette avec la moutarde, l’huile, le vinaigre, le sel, le poivre   Ajoutez les herbes et l’échalotte Récupérez les jaunes d’oeufs froids, écrasez les et mélangez les à la vinaigrette Rectifiez l’assaisonnement Le tour est joué !

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]]> Faîtes cuire les oeufs durs, laissez les refroidir
Lavez et mixez les persils, la ciboulette
Epluchez et mixez l’échalotte
Préparez une vinaigrette avec la moutarde, l’huile, le vinaigre, le sel, le poivre

 vinaigrette aux deux persils

Ajoutez les herbes et l’échalotte
Récupérez les jaunes d’oeufs froids, écrasez les et mélangez les à la vinaigrette
Rectifiez l’assaisonnement
Le tour est joué !

vinaigrette aux deux persils et oeufs durs

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