Coupez les beurres en petits morceaux
Mélangez pour former une boule

Battez l’oeuf en omelette
Ajoutez à la préparation
Reformez la boule et mettez au réfrigérateur 10 minutes
Préchauffez le four thermostat 200°
Etalez la pâte selon l’épaisseur choisie

Avec des emporte pièces, coupez vos biscuits

Enfournez pour 10 minutes
Pour le goûter ou en accompagnement d’une mousse

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Quand le caramel se forme, ajoutez du beurres salé pour le détendre

Remuez bien
Ajoutez les abricots lavés et dénnoyotés
Faîtes cuire les abricots, retournez les à mi cuisson
Au moment de servir prenez les abricots en prenant soin de ne pas les écraser
Parsemez de halva pistaches

C’est prêt !

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