pommes de terre – Le blog de la mère Pierre https://lamerepierre.fr Fri, 11 Dec 2020 18:07:31 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.10 Toasts de pommes de terre, jambon cru et parmesan https://lamerepierre.fr/recettes/toasts-de-pommes-de-terre-jambon-cru-et-parmesan/ https://lamerepierre.fr/recettes/toasts-de-pommes-de-terre-jambon-cru-et-parmesan/#respond Thu, 07 Nov 2013 12:00:15 +0000 http://lamerepierre.fr/?p=3403 Il vous reste des pommes de terre cuites à l’eau ? Essayez cette recette d’amuse bouche qui vous permettra de les écouler ! des toasts de pommes de terre, jambon cru et parmesan. En fait ces sont les pommes de terre qui vont servir de base aux toasts, ça remplace le pain ou la biscotte. Recette particulièrement simple à réaliser Voici le déroulé de la recette : Préparons les toasts : Epluchez votre pomme de terre déjà cuite à l’eau ou à la vapeur  (ou plusieurs tout dépend du nombre de convives) Coupez la en tranches fines Tartinez avec la crème fraîche Salez, poivrez Ajoutez un morceau de jambon cru sur chaque toast Et pour finir, recouvrez d’une fine tranche de parmesan Le tour est joué ! Vous pouvez déguster sans attendre

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Voici le déroulé de la recette :

Préparons les toasts :

Epluchez votre pomme de terre déjà cuite à l’eau ou à la vapeur  (ou plusieurs tout dépend du nombre de convives)
Coupez la en tranches fines
Tartinez avec la crème fraîche
Salez, poivrez

toasts de pommes de terres au jambon cru et parmesan

Ajoutez un morceau de jambon cru sur chaque toast

Toasts de pommes de terre, jambon cru et parmesan
Et pour finir, recouvrez d’une fine tranche de parmesan

Le tour est joué ! Vous pouvez déguster sans attendre

toasts de pommes de terres au jambon cru et parmesan

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