radis noir – Le blog de la mère Pierre https://lamerepierre.fr Sun, 11 Jan 2026 19:13:44 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.16 Mille-feuille de radis noir, viande des grisons https://lamerepierre.fr/recettes/mille-feuille-de-radis-noir-viande-des-grisons/ https://lamerepierre.fr/recettes/mille-feuille-de-radis-noir-viande-des-grisons/#respond Tue, 04 Dec 2012 20:57:20 +0000 http://lamerepierre.fr/?p=2417 Cette recette est un agréable équilibre de saveur, un mille-feuille de radis noir, viande des grisons. Plusieurs tranches de radis noir et de viande des grisons le tout présenté en mille-feuilles. C’est un amuse bouche qui change des habituels biscuits apéro et ça fait du bien et surtout c’est très simple à préparer ! Déroulé de la recette : Epluchez et lavez le radis noir Coupez des tranches très fines Recoupez les avec un emporte pièce Coupez la viande des grisons avec l’emporte pièce (attention elle se déchire facilement) Montez le mille-feuilles en alternant radis noir et viande des grisons Terminez avec des petites chutes de viande des grisons ou de radis noir Vous n’avez plus qu’à déguster !

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]]> Cette recette est un agréable équilibre de saveur, un mille-feuille de radis noir, viande des grisons. Plusieurs tranches de radis noir et de viande des grisons le tout présenté en mille-feuilles. C’est un amuse bouche qui change des habituels biscuits apéro et ça fait du bien et surtout c’est très simple à préparer !

Déroulé de la recette :

Epluchez et lavez le radis noir
Coupez des tranches très fines

mille feuilles radis noir viande des grisons

Recoupez les avec un emporte pièce

mille feuilles radis noir viande des grisons

Coupez la viande des grisons avec l’emporte pièce (attention elle se déchire facilement)

mille feuilles radis noir viande des grisons

Montez le mille-feuilles en alternant radis noir et viande des grisons
Terminez avec des petites chutes de viande des grisons ou de radis noir

Vous n’avez plus qu’à déguster !

mille feuilles radis noir viande des grisons

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]]> https://lamerepierre.fr/recettes/mille-feuille-de-radis-noir-viande-des-grisons/feed/ 0 Toasts de radis noir au saumon et aux oeufs de saumon https://lamerepierre.fr/recettes/toasts-de-radis-noir-au-saumon-et-aux-oeufs-de-saumon/ https://lamerepierre.fr/recettes/toasts-de-radis-noir-au-saumon-et-aux-oeufs-de-saumon/#respond Tue, 27 Nov 2012 18:59:54 +0000 http://lamerepierre.fr/?p=2012 J’adore réaliser cet amuse bouche pour les fêtes de fin d’année : des toasts de radis noir au saumon et oeufs de saumon. C’est un amuse bouche qui marie différentes saveurs et en plus il est léger, donc parfait pour les soirs de réveillon ! Les toasts sont présentés avec du saumon et des oeufs de saumon, mais on peut tout à fait les préparer sans le saumon, le radis noir et les oeufs de saumon font parfaitement l’affaire ! Déroulé de la recette : Lavez et épluchez le radis noir Coupez le en tranches fines Découpez le saumon en petits morceaux Placez une tranche de saumon sur chaque tranche de radis Piquez avec un cure dent de façon à relever la tranche de radis Parsemez d’oeufs de saumon Déposez de l’aneth préalablement rincée Le tour est joué !

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]]> J’adore réaliser cet amuse bouche pour les fêtes de fin d’année : des toasts de radis noir au saumon et oeufs de saumon. C’est un amuse bouche qui marie différentes saveurs et en plus il est léger, donc parfait pour les soirs de réveillon ! Les toasts sont présentés avec du saumon et des oeufs de saumon, mais on peut tout à fait les préparer sans le saumon, le radis noir et les oeufs de saumon font parfaitement l’affaire !

Déroulé de la recette :

Lavez et épluchez le radis noir
Coupez le en tranches fines

Découpez le saumon en petits morceaux
Placez une tranche de saumon sur chaque tranche de radis
Piquez avec un cure dent de façon à relever la tranche de radis
Parsemez d’oeufs de saumon

toasts de radis noir aux oeufs de saumon

Déposez de l’aneth préalablement rincée
Le tour est joué !

toasts de radis noir aux oeufs de saumon

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]]> https://lamerepierre.fr/recettes/toasts-de-radis-noir-au-saumon-et-aux-oeufs-de-saumon/feed/ 0 Toasts de radis noir, jambon cru et parmesan https://lamerepierre.fr/recettes/toasts-de-radis-noir-jambon-cru-et-parmesan/ https://lamerepierre.fr/recettes/toasts-de-radis-noir-jambon-cru-et-parmesan/#respond Thu, 22 Nov 2012 17:01:59 +0000 http://lamerepierre.fr/?p=2428 Lavez et épluchez le radis noir Coupez le en tranches fines Coupez le jambon en morceaux Placez sur chaque tranche  de radis un morceau de jambon Coupez des tranches fines de parmesan Recouvrez en les toats Remettez au réfrigérateur si vous ne consommez pas immédiatement

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]]> Lavez et épluchez le radis noir
Coupez le en tranches fines

radis noir

Coupez le jambon en morceaux
Placez sur chaque tranche  de radis un morceau de jambon

radis noir jambon de pays parmesan

Coupez des tranches fines de parmesan
Recouvrez en les toats

radis noir jambon de pays parmesan

Remettez au réfrigérateur si vous ne consommez pas immédiatement

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