thon – Le blog de la mère Pierre https://lamerepierre.fr Fri, 04 Dec 2020 18:07:44 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.10 Concombres farcis au thon https://lamerepierre.fr/recettes/concombres-farcis-au-thon/ https://lamerepierre.fr/recettes/concombres-farcis-au-thon/#respond Tue, 14 Aug 2012 19:11:35 +0000 http://lamerepierre.fr/?p=2400 Voici une recette délicieuse et très fraîche, à base de concombre, thon et oeufs Faîtes cuire les oeufs durs Laissez les refroidir Lavez et épluchez le concombre Coupez le en deux, retirez les pépins et creusez un peu Puis coupez des tronçons ou des barques Lavez et mixez le persil Préparez une mayonnaise, réservez au frais Emiettez le thon Epluchez et coupez les oeufs durs en deux, réservez les blancs Retirez les jaunes et écrasez les Ajoutez deux grosses cuillères à soupe de mayonnaise Vous devez obtenir un mélange non  pâteux, si c’est le cas remettre de la mayonnaise Ajoutez le thon, le persil Rectifiez l’assaisonnement, éventuellement rajoutez de la mayonnaise Farcissez les concombres Hachez quelques blancs d’oeufs Mélangez les blancs et du persil pour avoir des jolies couleurs Décorez  avec ce mélange Mettez au frais 1 heure C’est prêt !

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]]> Voici une recette délicieuse et très fraîche, à base de concombre, thon et oeufs

concombre farcis au thon

Faîtes cuire les oeufs durs
Laissez les refroidir
Lavez et épluchez le concombre
Coupez le en deux, retirez les pépins et creusez un peu
Puis coupez des tronçons ou des barques

concombre farcis au thon

Lavez et mixez le persil
Préparez une mayonnaise, réservez au frais
Emiettez le thon
Epluchez et coupez les oeufs durs en deux, réservez les blancs
Retirez les jaunes et écrasez les

concombre farci au thon

Ajoutez deux grosses cuillères à soupe de mayonnaise
Vous devez obtenir un mélange non  pâteux, si c’est le cas remettre de la mayonnaise
Ajoutez le thon, le persil

concombre farcis au thon

Rectifiez l’assaisonnement, éventuellement rajoutez de la mayonnaise
Farcissez les concombres
Hachez quelques blancs d’oeufs
Mélangez les blancs et du persil pour avoir des jolies couleurs
Décorez  avec ce mélange

concombre farcis au thon

Mettez au frais 1 heure
C’est prêt !

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]]> https://lamerepierre.fr/recettes/concombres-farcis-au-thon/feed/ 0 Mini poivrons, farcis au thon et ricotta https://lamerepierre.fr/recettes/mini-poivrons-farcis-au-thon-et-ricotta/ https://lamerepierre.fr/recettes/mini-poivrons-farcis-au-thon-et-ricotta/#respond Tue, 24 Jul 2012 19:21:38 +0000 http://lamerepierre.fr/?p=2672 Lavez  et épluchez les poivrons en laissant 1 bande sur deux Egouttez et émiettez le thon Mélangez la ricotta, le mascarpone, la moutarde,  le sel, le poivre, le persil et la ciboulette ciselés Ajoutez le thon Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire Farcissez les mini poivrons Mettez au frais au moins une heure Dégustez

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]]> Lavez  et épluchez les poivrons en laissant 1 bande sur deux
Egouttez et émiettez le thon
Mélangez la ricotta, le mascarpone, la moutarde,  le sel, le poivre, le persil et la ciboulette ciselés

mini poivrons thon et ricotta

Ajoutez le thon
Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire
Farcissez les mini poivrons

mini poivrons thon et ricotta

Mettez au frais au moins une heure
Dégustez

mini poivrons thon et ricotta

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