Faîtes ramollir la gélatine dans de l’eau pendant 10 minutes
Lavez et équeutez les fraises
Coupez les en petits morceaux
Dans un plat mélangez les fruits rouges et les fraises et sucrez selon votre goût
Prélevez un petit peu de vin doux que vous faîtes chauffer
Ajoutez les feuilles de gélatine essorées
Mélangez
Ajoutez cette préparation au vin doux restant
Placez les fruits dans les verrines

 

Recouvrez de la préparation au vin doux

Mettez au réfrigérateur (au moins 6 heures)
Servez très frais

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